1vladka (1vladka) wrote,
1vladka
1vladka

Category:

Шабат шалом....

Вчера вечером Ноа вдруг почувствовала себя плохо. Температуры нет, но из носа льетса непрерывно. Сделала ей горячий чай, капли в нос, витамин C. Сегодня утром также. Ходит с умирающим видом. Я ей говорю: "Проснись. Ты завтра идешь в школу! " Она сразу же изменила выражение лица , повесела.А вы говорите....
Вчера испекла пирог кокосовый. И луковый пирог. Самое интересное, никто не догадался, что он с луком, не чувствуетса. Даже Ноа кушала и добавку попросила.

По просьбе друзей добавляю рецепты.
Кокосовый пирог.
300 гр сахара
175 гр кокосовой стружки
200 мл חלב קוקוס
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
4 яйца
250 гр муки
2ч.л. אבקת אפיה
масло для смазывания формы

Приготовление: смешиваем все иградиенты : от сахара до цедры. Перемешиваем. Добавить яйца. Перемешать. Добавить муку и авкат афия. Перемешать до однородной массы. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом. Я еще присыпала немного манкой. У меня получилось 2 одноразовые формы для инглеш-кейк. И печь 50-55 минут.
Когда остыл посыпать сахарной пудрой. Получился очень вкусный и ароматный пирог.
Я уменьшила количество сахара.

Луковый пирог.
Когда то сама делала тесто, сейчас покупаю בצק פריך מעדנות.
Обратите внимание, есть сладкое тесто, а есть и соленое.
В упаковке 2 рулончика теста. Доя этого пирога я использовала только один. Тесто размораживаем, иначе оно рветса. Выкладывпем на доску и чуть чуть раскатываем, не тонко. Можно и не раскатывать.
Начинка: обжариваем до золотого цвета 800 гр.лука.( у меня было 5 больших луковиц). Добавить соль, перец, я добавила немного порошка грибного супа, 2ст.ложки.
Добавляем 4 сырых яйца, перемешиваем.( я добавила 3 яйца) Добавить полбанки сметаны, перемешать. Попробовать, я добавила еще чуть соли и молотый перец и сухую петрушку. Все перемешать чтоб не пригорело. Когда начинка немного остынет положить тесто в форму . я опять брала одноразовую форму среднего размера. Сделать бортики, выложить начинку. Завернуть бортики сверху начинки. Из остатков теста я нарезала полоски и выложила их на начинку . эти полоски слегка наколола вилкой. И все, в духовку.
Попробуйте. Очень вкусно.
Добавлю фотграфию.

Tags: Ноа, Поболтать, Что я готовлю, дети, кухня, рецепты
Subscribe

  • (no subject)

    Может кому то тоже надо. На Shein я купила такой органайзер для украшений. Конечно, у кого Богатства очень много, это не подойдёт. Несколько…

  • (no subject)

    В пятницу иду в театр, в Аудиториум, "Вражда" с Еленой Яковлевой. Я ее очень люблю. А тут распродают оставшиеся билеты со скидкой 1+1, ну как не…

  • (no subject)

    Сегодня просидели дома. Но я не могу, в попе иголки. Поехали на море. Народу не мало, но стоянку нашли быстро, и пока они бесплатно. Вода теплая,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments